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Deutschland 2024
Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp, ihr Thema: deftige Aromenwunder.
Mit 27 Jahren war sie die jüngste Köchin, die in Deutschland einen Stern erhielt. Und auf ihrer Weltreise hat Julia Komp unzählige Küchen lieben gelernt. Bei Alexander Herrmann hat sie ein orientalisch abgeschmecktes Gemüse-Ragout im Gepäck – mit türkischem Reis, der auf spannende Art zubereitet wird.
Moderator: Björn Freitag